Kokkens flatbakst, grov type

Kokkens egenutviklede flatbakst er Bortistus alternativ til det tradisjonelle flatbrødet. Med sesamfrø og en lett smak av cayennepepper, er flatbaksten et klassisk tilbehør i ny drakt. Passer både til ulike matretter og supper, men kan også spises alene som et sunt og godt alternativ til snack sammen med god drikke. Kommer i både fin og grov utgave. Flatbaksten er tynnere en vanlig flatbrød, rikere på smak og med en glatt og sprø overflate. Den grove typen inneholder sammalt hvete og sammalt rug, i tillegg til hvetemel. Den fine typen inneholder kun hvetemel.

Egnet som tilbehør til de fleste retter, men står seg også godt alene.

• Flatbrød 
• Tynt, sprøtt og spicy
• Unik smak